À sensação inicial de euforia e desinibição em festas e celebrações segue-se um estado de sonolência, dificuldades de movimentação, diminuição da capacidade de atenção e compreensão e/ou fadiga muscular, entre outros. Estes são alguns dos sintomas da ingestão excessiva de bebidas alcoólicas. Como se aproxima a noite de Natal e a de Ano Novo, sempre associadas às festas em que se bebe de mais, siga os conselhos que se seguem e evite passar o primeiro dia do ano com ressaca.
A intoxicação aguda de álcool resulta numa variedade de sintomas conhecidos como ressaca, nomeadamente dores de cabeça, náuseas, boca seca, tonturas, desconforto gastrointestinal, falta de apetite e/ou suores.
Sendo a ressaca o efeito da desidratação do corpo, deve beber muitos líquidos, nomeadamente sumos naturais de abacaxi, laranja e limão, para ajudar o organismo a repor as vitaminas e os minerais.
Deve também ingerir muita água de modo a hidratar e purificar o organismo.
Os chás e as infusões de ervas também são uma boa opção.
Ingerir bebidas isotónicas e energéticas também é uma boa opção para enfrentar os períodos de ressaca, uma vez que estas devolvem as vitaminas e minerais que o álcool destruiu.
Alimentos leves e ricos em fibras, como legumes, frutas e verduras, devem constituir a base da alimentação de quem se excedeu durante a noite anterior.
Cientistas internacionais dizem que o mel é uma preciosa ajuda quando se está de ressaca, por combater a substância tóxica produzida pela absorção do álcool no corpo. Um grupo de cientistas da Sociedade Real de Química sugerem mesmo que coma torradas com mel. Este alimento é rico em potássio e sódio, nutrientes que ajudam a combater o acetaldeído, substância tóxica produzida pela absorção do álcool pelo organismo.
Como prevenção, experimente consumir as bebidas alcoólicas lentamente e intercalá-las com água. Por cada copo de vinho ou de espumante, por exemplo, beba um copo de água.
Outro dos truques de prevenção recomendado pelos especialistas é informar-se sobre as bebidas e evitar as mais nocivas para o organismo. No topo da lista surgem as aguardentes, o uísque, o conhaque, a vodka e outras bebidas brancas.
As bebidas alcoólicas escuras como o vinho tinto, o uísque e o brandy provocam maiores ressacas pelo seu elevado teor de álcool, aditivos e produtos químicos. Evite-as ou consuma-as com muita moderação.
Já as bebidas alcoólicas brancas, como o vinho branco, a vodka e o gin provocam efeitos menos nocivos e perigosos. Evite-as ou consuma-as também com muita moderação.
Outro truque para diminuir os efeitos do álcool é beber um copo de leite antes de uma bebida alcoólica. Segundo John Emsley, da Sociedade Real de Química, «o leite diminui a absorção do álcool, o que significa que o corpo terá menos quantidade de acetaldeído».
Evite também a toma de medicamentos sem prescrição médica. Ao contrário do que possa pensar, o seu consumo não ajuda a aliviar os efeitos da ressaca.
Seguindo todos os conselhos recomendados conseguirá evitar a ressaca ou ultrapassá-la mais facilmente. O mais importante é que passe bons momentos junto dos que mais gosta, sem prejudicar o seu bem estar e a sua saúde.
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