Consumir pouco açúcar pode estragar um casamento

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Níveis baixos de açúcar no sangue fazem com que, num casamento, cada cônjuge sinta mais raiva um do outro, e também aumentam o risco de agressividade, revela um estudo publicado esta segunda-feira nos EUA, avança a AFP, citada pelo SAPO Saúde.

 

A investigação demonstra como o simples facto de ter fome, resultado de baixos níveis de glicose, pode ser um factor de tensão entre os casais, provocando discussões e até mesmo violência, explicou Brad Bushman, psicólogo da Universidade de Ohio e principal autor do trabalho publicado nas Atas da Academia de Ciências dos EUA (PNAS).

 

O estudo foi feito durante 21 dias com 107 casais. Para medir a raiva, os cientistas deram a cada participante um boneco de vudu – que supostamente representava o cônjuge – e 51 alfinetes.

 

No fim do dia, cada um dos cônjuges deveria enfiar um certo número de alfinetes no boneco, segundo o grau de raiva que sentisse do companheiro. Ao mesmo tempo, cada cônjuge devia medir o nível de glicose no sangue antes do pequeno-almoço e antes de dormir.

 

Os resultados demonstraram que, quanto menor o nível de açúcar no sangue, maior era a quantidade de alfinetes espetados no boneco. O vínculo entre glicemia e raiva persistiu mesmo entre casais satisfeitos com sua união.

 

Ao final dos 21 dias, pediu-se aos casais que se submetessem a um segundo teste: apertar um botão com tanta força quanto possível quando um ponto vermelho aparecesse na tela de um computador.

 

O vencedor de cada casal teve a oportunidade de submeter o cônjuge a um barulho e decidir a duração e intensidade da exposição. Os resultados mostraram que aqueles com grau de glicose mais baixo preferiam ruídos mais fortes e duradouros.

 

Um terceiro teste demonstrou que aqueles que enfiaram mais agulhas foram os que submeteram os casais aos piores ruídos.

 

O estudo explica que a glicose é o principal combustível do cérebro, necessário para manter o autocontrolo.

 

“O cérebro representa 2% do nosso peso, mas consome 20% das calorias”, afirmou Bushman.

 

 

Fonte: AFP/SAPO Saúde
http://saude.sapo.pt/noticias/saude-em-familia/consumir-pouco-acucar-pod…

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