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Autoridades da Califórnia alertam as pessoas para não comerem ostras cruas do México, que podem estar ligadas ao norovírus

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Crédito: CC0 Domínio Público

Autoridades de saúde no sul da Califórnia estão alertando as pessoas para evitarem comer ostras cruas de partes do México, depois que mais de 200 pessoas adoeceram recentemente com casos suspeitos de norovírus.

O Departamento de Saúde Pública do condado de Los Angeles relatou mais de 150 casos suspeitos de doenças gastrointestinais ligadas a ostras cruas, enquanto no condado de San Diego, as autoridades de saúde disseram na quinta-feira que tinham 69 casos confirmados e prováveis. Outros casos foram relatados nos condados de Orange, Riverside, San Bernardino e Ventura.

A Food and Drug Administration dos EUA emitiu um comunicado inicial em 11 de janeiro sobre ostras de um local no estado mexicano de Sonora, localizado ao longo do Golfo da Califórnia. Isto baseou-se, pelo menos em parte, nas conclusões de uma investigação conduzida pelas autoridades de saúde do condado de San Diego.

Na quarta-feira, a FDA emitiu outro comunicado para ostras da Laguna De Guerrero Negro e da Laguna Manuela, ambas na costa do Pacífico da Baixa Califórnia, no México. Nesse mesmo dia, a agência também atualizou seu comunicado inicial de Sonora para incluir um segundo local de colheita, Estero Morua.

O Departamento de Saúde Pública da Califórnia alertou os consumidores que ostras cruas colhidas nesses locais podem estar contaminadas com o norovírus, que pode causar diarreia, vómitos, náuseas e dores de estômago. Outros sintomas incluem febre, dor de cabeça e dores no corpo, de acordo com o FDA.

As autoridades de saúde recomendam que os restaurantes deitem fora quaisquer ostras importadas de locais no México até novo aviso, “dado o número crescente de locais de colheita associados a doenças e o potencial de outros locais estarem envolvidos”, disse o condado de San Diego num comunicado.

Os casos de norovírus incluíram clientes de restaurantes e consumidores que compraram ostras nas lojas e as comeram em casa.

As pessoas são aconselhadas a perguntar de onde vieram as ostras antes de consumi-las e a lavar as mãos e superfícies que possam ter entrado em contato com ostras contaminadas.

Todas as ostras implicadas foram colhidas em dezembro e, desde então, nenhuma foi distribuída em locais de alimentação em San Diego nesses locais, de acordo com o comunicado do condado.

© 2024 Associated Press. Todos os direitos reservados. Este material não pode ser publicado, transmitido, reescrito ou redistribuído sem permissão.

Citação: Autoridades da Califórnia alertam as pessoas para não comerem ostras cruas do México, que podem estar ligadas ao norovírus (2024, 20 de janeiro) recuperado em 20 de janeiro de 2024 em https://medicalxpress.com/news/2024-01-california-people-raw-oysters -méxico.html

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