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Dieta semelhante ao jejum reduz os fatores de risco para doenças e reduz a idade biológica em humanos: Estudo

dieta de água

Crédito: Pixabay/CC0 Domínio Público

Ciclos de uma dieta que imita o jejum podem reduzir os sinais de envelhecimento do sistema imunológico, bem como a resistência à insulina e a gordura no fígado em humanos, resultando em uma idade biológica mais baixa, de acordo com um novo estudo liderado pela Escola de Gerontologia Leonard Davis da USC.

O estudo, publicado em Comunicações da Natureza em 20 de fevereiro, acrescenta ao conjunto de evidências que apoiam os efeitos benéficos da dieta que imita o jejum (FA).

A FMD é uma dieta de cinco dias rica em gorduras insaturadas e pobre em calorias, proteínas e carboidratos em geral e foi projetada para imitar os efeitos de um jejum apenas com água, ao mesmo tempo que fornece os nutrientes necessários e torna muito mais fácil para as pessoas completarem o jejum. rápido. A dieta foi desenvolvida pelo laboratório do professor da USC Leonard Davis School, Valter Longo, autor sênior do novo estudo.

“Este é o primeiro estudo a mostrar que uma intervenção baseada na alimentação que não requer alterações crónicas na dieta ou no estilo de vida pode tornar as pessoas biologicamente mais jovens, com base tanto nas alterações nos factores de risco para o envelhecimento e doenças como num método validado desenvolvido pelo Levine grupo para avaliar a idade biológica”, disse Longo.

Pesquisas anteriores lideradas por Longo indicaram que ciclos breves e periódicos de febre aftosa estão associados a uma série de efeitos benéficos. Eles podem:

Além disso, os ciclos da febre aftosa podem reduzir os factores de risco de cancro, diabetes, doenças cardíacas e outras doenças relacionadas com a idade em humanos.

O laboratório Longo também havia mostrado anteriormente que um ou dois ciclos de febre aftosa durante cinco dias por mês aumentavam a expectativa de saúde e a expectativa de vida de camundongos com dieta normal ou ocidental, mas os efeitos da febre aftosa no envelhecimento e na idade biológica, na gordura do fígado, e o envelhecimento do sistema imunológico em humanos eram desconhecidos até agora.

Menores riscos de doenças e células mais jovens

O estudo analisou os efeitos da dieta em duas populações de ensaios clínicos, cada uma com homens e mulheres com idades entre 18 e 70 anos. Os pacientes que foram randomizados para a dieta que imita o jejum foram submetidos a ciclos de 3 a 4 meses, aderindo à febre aftosa por 5 dias, depois comeu uma dieta normal por 25 dias.

O FMD é composto por sopas à base de plantas, barras energéticas, bebidas energéticas, salgadinhos e chá repartidos por 5 dias, além de um suplemento que fornece altos níveis de minerais, vitaminas e ácidos graxos essenciais. Os pacientes dos grupos de controle foram instruídos a seguir uma dieta normal ou de estilo mediterrâneo.

Uma análise de amostras de sangue dos participantes do ensaio mostrou que os pacientes do grupo da febre aftosa apresentavam menores fatores de risco de diabetes, incluindo menor resistência à insulina e resultados mais baixos de HbA1c. A ressonância magnética também revelou uma diminuição da gordura abdominal, bem como da gordura no fígado, melhorias associadas a um risco reduzido de síndrome metabólica. Além disso, os ciclos da febre aftosa pareciam aumentar a proporção linfóide-mielóide – um indicador de um sistema imunológico mais jovem.

Análises estatísticas adicionais dos resultados de ambos os estudos clínicos mostraram que os participantes da febre aftosa reduziram a sua idade biológica – uma medida do bom funcionamento das células e tecidos de uma pessoa, em oposição à idade cronológica – em 2,5 anos, em média.

“Este estudo mostra pela primeira vez evidências de redução da idade biológica em dois ensaios clínicos diferentes, acompanhados de evidências de rejuvenescimento da função metabólica e imunológica”, disse Longo.

O estudo, conduzido pelos primeiros autores Sebastian Brandhorst, professor associado de pesquisa da USC Leonard Davis, e Morgan E. Levine, investigador principal fundador do Altos Labs e USC Leonard Davis Ph.D. ex-aluna, dá mais apoio ao potencial da febre aftosa como uma intervenção dietética periódica e alcançável de curto prazo que pode ajudar as pessoas a diminuir o risco de doenças e melhorar sua saúde sem grandes mudanças no estilo de vida, disse Longo.

“Embora muitos médicos já recomendem a febre aftosa nos Estados Unidos e na Europa, estas descobertas devem encorajar muito mais profissionais de saúde a recomendar ciclos de febre aftosa a pacientes com níveis de factores de risco de doença superiores aos desejados, bem como à população em geral que pode ser interessado em maior função e idade mais jovem”, disse Longo.

Mais Informações:
A dieta que imita o jejum causa alterações nos marcadores hepáticos e sanguíneos, indicando redução da idade biológica e do risco de doenças, Comunicações da Natureza (2024). DOI: 10.1038/s41467-024-45260-9

Fornecido pela Universidade do Sul da Califórnia

Citação: Dieta semelhante ao jejum reduz os fatores de risco para doenças, reduz a idade biológica em humanos: Estudo (2024, 20 de fevereiro) recuperado em 20 de fevereiro de 2024 em https://medicalxpress.com/news/2024-02-fasting-diet-lowers-factors -doença.html

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