O que saber sobre novas pesquisas sobre café e riscos cardíacos

Os amantes do café – e seus médicos – há muito se perguntam se uma dose de café pode afetar o coração. Uma nova pesquisa publicada na quarta-feira descobriu que beber café com cafeína não afetou significativamente um tipo de soluço cardíaco que pode parecer uma batida perdida.

Mas sinalizou um ligeiro aumento em outro tipo de batimento cardíaco irregular em pessoas que bebiam mais de um copo por dia. E descobriu que as pessoas tendem a caminhar mais e dormir menos nos dias em que tomam café.

O café é uma das bebidas mais comuns no mundo. Nos EUA, dois terços dos americanos bebem café todos os dias, mais do que água engarrafada, chá ou água da torneira, de acordo com a National Coffee Association, um grupo comercial. Café contém cafeínaum estimulante amplamente considerado seguro para adultos saudáveis em cerca de 400 miligramas por dia, ou aproximadamente o equivalente a quatro ou cinco xícaras preparadas em casa.

O café tem sido associado a vários benefícios para a saúde e até mesmo um menor risco de morrer, baseado em grandes estudos que observaram o comportamento dos participantes. Apesar da pesquisa que mostrou que o consumo moderado de café não aumenta o risco de problemas de ritmo cardíacoalgumas sociedades médicas profissionais ainda advertem contra o consumo de cafeína.

As pesquisas mais recentes:

O EXPERIMENTO

Pesquisadores equiparam 100 voluntários saudáveis com gadgets que monitoravam continuamente seus coração função, passos diários, padrões de sono e açúcar no sangue. Os voluntários, em sua maioria com menos de 40 anos, receberam mensagens de texto diárias durante duas semanas instruindo-os a beber ou evitar café com cafeína em determinados dias. Os resultados foram divulgados nesta quarta-feira no Jornal de Medicina da Nova Inglaterra.

Este tipo de estudo, que mede diretamente a efeitos biológicos de beber ou não beber café com cafeína nas mesmas pessoas, é raro e fornece uma densa gama de pontos de dados, disse o co-autor do estudo, Dr. Gregory Marcus, cardiologista da Universidade da Califórnia, San Francisco, especializado no tratamento de arritmias cardíacas .

AS EVIDÊNCIAS

Os pesquisadores descobriram que beber café com cafeína não resultou em mais episódios diários de batimentos cardíacos extras, conhecidos como contrações atriais prematuras. Essas batidas extras que começam nas câmaras superiores do coração são comuns e normalmente não causam problemas. Mas eles demonstraram prever uma condição cardíaca potencialmente perigosa chamada fibrilação atrial.

Eles também encontraram leves evidências de outro tipo de batimento cardíaco irregular que vem das câmaras cardíacas inferiores, chamadas de contrações ventriculares prematuras. Esses batimentos também são comuns e geralmente não são graves, mas foram associados a um risco maior de insuficiência cardíaca. Os pesquisadores encontraram mais dessas batidas iniciais em pessoas nos dias em que bebiam café, mas apenas naquelas que bebiam duas ou mais xícaras por dia.

Os voluntários registraram cerca de 1.000 passos a mais por dia nos dias em que tomaram café – e dormiram cerca de 36 minutos a menos, segundo o estudo. Quase não houve diferença nos níveis de açúcar no sangue.

Um resultado interessante: pessoas com variantes genéticas que as fazem quebrar a cafeína mais rapidamente experimentaram menos déficit de sono, enquanto pessoas com variantes que as levam a metabolizar a cafeína mais lentamente perderam mais sono.

O QUE ISSO SIGNIFICA PARA VOCÊ

Como o estudo foi realizado em um pequeno número de pessoas durante um curto período de tempo, os resultados não se aplicam necessariamente ao população geral, disse o Dr. Dave Kao, cardiologista e especialista em dados de saúde da Escola de Medicina da Universidade do Colorado, que não participou do estudo. No entanto, o estudo é consistente com outros que descobriram que o café é seguro e oferece uma rara avaliação controlada do efeito da cafeína, acrescentou Kao.

O co-autor Marcus adverte que os efeitos do consumo de café podem variar de pessoa para pessoa. Ele disse que aconselha seus pacientes com arritmias cardíacas a experimentar por conta própria para ver como a cafeína os afeta.

“Eles geralmente ficam encantados ao receber a boa notícia de que não há problema em experimentar café e beber café,” ele disse.

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