Estudo não encontra ligação entre a qualidade da dieta no primeiro trimestre e o ganho de peso gestacional entre mulheres grávidas no Nepal

Um estudo sobre os fatores que levam ao aumento do ganho de peso entre mulheres grávidas no Nepal descartou a má qualidade da dieta no primeiro trimestre como uma das principais causas, de acordo com a equipe de pesquisadores da Rutgers School of Health Professions.

Historicamente, um dos maiores desafios enfrentados pelas mulheres grávidas no Nepal e em outros países de baixa renda era a subnutrição, resultado da pobreza. Embora isso continue a ser uma preocupação, os médicos estão vendo alguns dos mesmos problemas enfrentados pelas mulheres nos países ocidentais: ganho de peso e a Riscos de saúde que vêm com ele, como pressão alta e diabetes gestacional.

Os obstáculos para resolver o problema incluíam a falta de dados, levando a uma estudo piloto sobre ganho de peso gestacional entre mulheres grávidas no Nepal por Shristi Rawal, professor assistente de ciências nutricionais na Rutgers School of Health Professions; Kelly Martin, graduada em 2021 do programa Doutor em Nutrição Clínica e professora assistente da State University of New York College em Oneonta; e outros membros do corpo docente. As descobertas foram publicadas recentemente na revista científica Nutrição BMC.

Rawal, que é do Nepal, disse que o impacto da qualidade da dieta foi estudado em países mais ricos, mas não foi investigado no contexto de muitos países de baixa renda, incluindo o Nepal.

“Estudos sobre complicações perinatais têm sido amplamente baseados em amostras caucasianas de países de alta renda, e tem havido uma falta de diversidade em termos de mulheres representadas nesses estudos”, disse ela. “As complicações da gravidez estão aumentando no Nepal e ninguém estava fazendo esse trabalho lá. Este é um primeiro passo.”

O estudo acompanhou 101 mulheres grávidas recebendo cuidados pré-natais no Hospital Dhulikhel na Universidade de Kathmandu. Rawal e seus colegas administraram um questionário de 21 itens para avaliar a ingestão de alimentos de grupos categorizados como saudáveis ​​(como grãos integrais, frutas e vegetais) ou não saudáveis ​​(como sobremesas, grãos refinados e carnes vermelhas) aos participantes.

O estudo analisou a qualidade da dieta no primeiro trimestre e a taxa de ganho de peso gestacional do segundo ao terceiro trimestre, mas não encontrou nenhuma ligação entre a qualidade da dieta no início da gravidez e a taxa de ganho de peso gestacional. Ele descobriu que uma alta ingestão de carne vermelha pode ser um fator potencial para aumentar o peso.

“O resultado mais impressionante é que muitos tiveram uma taxa excessiva de ganho de peso gestacional”, disse Rawal. “Se não for a qualidade da dieta, pode ser a ingestão calórica diária, atividade física ou sono que podem estar associados ao ganho de peso gestacional. Pode ser outra dieta, estilo de vida ou fatores clínicos. O próximo passo é coletar mais dados e em um maior amostra. “

O estudo piloto estabeleceu a necessidade de realizar um estudo maior de coorte de nascimentos com centenas a milhares de mulheres que procuram cuidados pré-natais no Hospital Dhulikhel.

Uma parte fundamental do estudo piloto também foi avaliar a eficácia de uma nova ferramenta de triagem dietética na captura de dados dietéticos válidos na população-alvo de mulheres grávidas nepalesas.

em um papel Publicados em setembro em Revista de Saúde Materno-Infantilos pesquisadores concluíram que a ferramenta de triagem dietética de 21 perguntas modificada para uso por gestantes nepalesas é um instrumento válido e confiável para avaliar a ingestão alimentar de mulheres grávidas no Nepal.

“Isso dá credibilidade à ferramenta e agora sabemos que ela tem aplicabilidade cultural ao cenário e mede o que se destina a medir”, disse Martin, que foi o primeiro autor de ambos os artigos. “Isso é importante para a realização de mais estudos sobre a qualidade da dieta nessa população”.

Rawal está no meio de um estudo testando um aplicativo móvel que apoia mulheres nepalesas com diabetes gestacional fornecendo-lhes informações e ferramentas para adotar as modificações de dieta e estilo de vida necessárias para autogerenciar sua condição.

“Ao melhorar a saúde da gravidez, não estamos apenas prevenindo o mais cedo possível – no útero – mas também interrompendo o ciclo vicioso intergeracional de obesidade e diabetes”, disse Rawal.