O aprendizado de máquina oferece aos adultos mais velhos a opção de bebidas saudáveis

O aprendizado de máquina pode ser usado na classificação de preferências de bebidas saudáveis ​​para pessoas mais velhas, de acordo com pesquisa publicada no Revista Internacional de Engenharia Industrial e de Sistemas.

O trabalho realizado na Tailândia durante o auge da pandemia de COVID-19 mostrou que as complexidades de preferência e exigências dietéticas podem ser usadas para ajudar os fabricantes de bebidas saudáveis ​​a desenvolver produtos que serão mais bem recebidos pelo mercado-alvo. Além disso, o mesmo trabalho poderia orientar idosos, cuidadores e profissionais de saúde, permitindo-lhes seguir mais de perto as recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS) para esses produtos em termos de benefícios nutricionais e outros.

Athakorn Kengpol e Jakkarin Klunngien da King Mongkut’s University of Technology North Bangkok explicam que, como o população mundial continua a “envelhecer”, há uma necessidade premente de atender às necessidades nutricionais desse grupo demográfico crescente. Com um número maior de idosos, é provável que haja uma maior incidência de queixas crônicas de saúde e problemas nutricionais. Os avanços na medicina podem tratar algumas das doenças em graus variados. No entanto, a nutrição desempenha um papel importante na prevenção de doenças ou na manutenção da saúde geral, apesar dos problemas comuns de várias condições.

O surgimento do novo coronavírus, SARS-CoV-2, e a consequente pandemia mundial que ele causou complicou ainda mais essa questão. A OMS ofereceu orientações sobre como pessoas mais velhas, que provavelmente seriam mais vulneráveis ​​aos sintomas potencialmente devastadores da doença, poderiam estar protegidos. Parte da orientação foi focada na melhoria da nutrição.

O trabalho da equipe resultou em um sistema de apoio à decisão baseado em um aprendizado de máquina modelo para classificar as bebidas. UMA rede neural treinados usando a otimização de enxame de partículas poderiam então ser incorporados a uma máquina de venda automática de bebidas para guiar os usuários à bebida saudável mais apropriada.