ChatGPT fornece informações nutricionais precisas, segundo pesquisa
ChatGPT pode ser uma ferramenta útil e conveniente para pessoas que desejam saber informações nutricionais de alimentos específicos, de acordo com uma carta de pesquisa publicada online em 27 de dezembro em Rede JAMA aberta.
Yen Nhi Hoang, da Universidade Médica de Taipei, em Taiwan, e colegas investigaram a fiabilidade da inteligência artificial (IA) no fornecimento do conteúdo energético e de macronutrientes de 222 alimentos em inglês e chinês. A confiabilidade do ChatGPT-3.5 (chatbot 1) e ChatGPT-4 (chatbot 2) foi comparada no fornecimento de informações sobre o conteúdo calórico e de macronutrientes (carboidratos, gorduras e proteínas).
Os pesquisadores não observaram diferenças significativas entre as estimativas de energia, carboidratos e gordura dos nutricionistas e da IA, mas houve uma diferença significativa nas estimativas de proteínas. Ambas as versões do ChatGPT forneceram conteúdos energéticos precisos para aproximadamente 35 a 48% dos 222 itens alimentares dentro de 10%, com uma variação de coeficiente <10%. O chatbot 2 teve um desempenho melhor que o chatbot 1, mas superestimou a proteína.
“Embora os chatbots de IA sejam concebidos para serem probabilísticos, os resultados deste estudo transversal sugerem que a IA pode ser uma ferramenta útil e conveniente para pessoas que desejam conhecer a informação energética e de macronutrientes dos seus alimentos”, escrevem os autores. “Atualmente, a capacidade dos chatbots de IA de fornecer conselhos dietéticos personalizados, como orientações nutricionais específicas e tamanhos exatos de porções, é limitada.”
Mais Informações:
Yen Nhi Hoang et al, Consistência e precisão da inteligência artificial para fornecer informações nutricionais, Rede JAMA aberta (2023). DOI: 10.1001/jamannetworkopen.2023.50367
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Citação: ChatGPT fornece informações nutricionais precisas, resultados de pesquisa (2023, 28 de dezembro) recuperados em 28 de dezembro de 2023 em https://medicalxpress.com/news/2023-12-chatgpt-accurate-nutritional.html
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